капуста Хуторок

Кочаны плотные, массой 2-3 кг. Устойчивы к растрескиванию, продолжительное время сохраняются на корню. Осенью во вкусе имеется слабая горчинка, как у всех поздних сортов. После 2-3 месяцев хранения горечь пропадает, уровень сахаров увеличивается, вкус становится сладким, нежным, сочным. Урожайность 6-7 кг/м².

Посев на рассаду проводят во второй половине марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Всходы появляются через 5-7 дней. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. К высадке рассада готова через 30-45 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая.